آموزش غذای سنتی ایرانی

تاریخچه غذاهای سنتی ایرانی

آشپزی ایرانی یکی از قدیمی‌ترین و غنی‌ترین فرهنگ‌های غذایی جهان است. غذاهایی مانند قورمه سبزی، فسنجان، کباب، آبگوشت و زرشک پلو از مشهورترین غذاهای سنتی ایران به شمار می‌روند.

طرز تهیه کباب

گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده‌شده، نمک و ادویه مخلوط کرده، به سیخ بکشید و روی زغال یا گریل داغ کباب کنید تا کاملاً برشته و پخته شود